Chef Arena s Adamem Matuškou | Hitrádio Zlín
Logo Hitrádio Zlín

Hitrádio Zlín

rádio, které hraje

Chef Arena s Adamem Matuškou

Chef Arena s Adamem Matuškou
22. 11. 2024
V této epizodě moderátor Karel Šimůnek přivítal Adama Matušku, sládka a zakladatele pivovaru Matuška. Diskutovali o jeho podnikání a o tom, jak vznikl koncept hospod „Dva kohouti“. Adam sdílí svůj přístup k pivovarnictví, výzvy spojené s tvorbou originálních konceptů a důležitost spolupráce s partnery, jako je Ambiente. Hovoří také o filozofii značky a vysvětluje, jak za každým detailem stojí promyšlené rozhodnutí – od designu sklenic až po způsob čepování. Nechybí ani příběhy z osobního i profesního života, které ukazují jeho vášeň pro kvalitu a inovace.
60 minut
60 minut

Chef Aréna na Hitrádiu