Chef Arena podcast s Markem Raditchem | Hitrádio North Music
Logo Hitrádio North Music

Hitrádio North Music

rádio, které hraje

Chef Arena podcast s Markem Raditchem

Chef Arena podcast s Markem Raditchem
23. 9. 2023
Uznávaný gastromanažer a zakladatel restaurace Zas a znova Karel Šimůnek si zve k mikrofonu česká kuchařská esa. Tentokrát zpovídal nejdéle sloužícího šéfkuchaře na jednom místě – Marka Raditche. Dozvíte se nejen to, jak je to s gastro podnikáním v sousedním Rakousku, ale i to jak to má šéfkuchař s návštěvou jiné restaurace, než ve které vaří a kolikrát v životě už Marek nebo sám Karel Šimůnek vrátili jídlo, které si objednali.
67 minut
67 minut

Chef Aréna na Hitrádiu